Nog even en dan is het weer zover, dan gaan de koeien weer lekker de wei in om te genieten van het eerste verse malse gras. En dat proef je terug in de kaas! Kaas die van deze melk gemaakt wordt noem je graskaas. Deze kaas bevat meer onverzadigde vetzuren en is extra smedig. De kaas moet eerst minimaal 4 weken rijpen, dus we moeten nog even geduld hebben. Naar verwachting hebben wij in mei/juni de eerste graskaas op voorraad.
Boerderij graskaas 12 kg 
Rauwmelkse Boerenkaas 48+ OF
Gethermiseerde Kaas van de boerderij 50+
4 – 8 weken gerijpt
12 kg model