Voor de ontwikkeling van deze bierkaas gingen we de samenwerking aan met de traditionele brouwers van brouwerij De Molen in Bodegraven. Onze bierkaas is een stoere kaas, waaraan niks anders is toegevoegd dan De Molen’s Heen&Weer Triple bier. En natuurlijk veel liefde, passie en vakmanschap. En hij is helemaal vegetarisch!

Type melk

Koemelk

Proces

Gethermiseerd

Vetgehalte

50+

Rijping

8-12 weken

Model

5 kg